|
|
Последний отзыв
Информация с сайта www.BarGrill34.ru
О Бар Гриле
История
Бар гриль – это стейк-хаус.
Настоящие стейк-хаусы, где можно попробовать настоящие стейки. И поверьте – лучше этого никто еще ничего не придумал. Здесь каждому хорошему человеку полагается хорошая порция очень хорошего мяса.
В Бар Гриле мы подаем классические стейки, популярные во всем мире: сочный «Рибай», ароматный «Бар Гриль острый» и постный «Филе-миньон».
Для стейков мы используем мясо бычков пород абердинский ангус и херефорд. Эти породы выращиваются в экологически чистых районах Австралии и Аргентины. Мы работаем с лучшими мировыми поставщиками. Мясо хранится и перевозится в идеальных условиях, охлажденным до плюс одного градуса. Жарятся стейки на натуральных древесных углях в профессиональной печи, которая называется хоспер. Для каждого стейка мы рекомендуем свою степень прожарки, идеально подходящую конкретно для него. Объяснять, что такое настоящий стейк, - бесполезно.
Если Вы пробовали стейк в Бар Гриле – Вы знаете, что это такое.
Если не пробовали – приходите и пробуйте!
Мы знаем – Вам понравится!
Культура
Стейк – это не просто еда. Это образ жизни. Вы сможете не только получить удовольствие от стейка, но и приобщиться к культуре стейка.
Стейк – это удовольствие, которое стоит того, чтобы в нем разобраться. Стейк-хаус Бар Гриль проводит фирменные стейк-классы для любителей стейков. Участники стейк-классов знакомятся с предметом всесторонне: теоретически, практически и принимая внутрь. Стейкоманам рассказывают и показывают, какое мясо необходимо для «Рибая», а какое – для «Филе-миньона», как выращивают бычков, как готовят идеальный стейк и с чем его едят. Ну а кульминация занятия - дегустация фирменных стейков.
Команда
Бар Гриль – место, где любят мясо. Можно сказать, у нас роман с мясом. Его любят те, кто ест, и те, кто готовит. А еще – те, кто привозит, и те, кто подает. Повара и официанты, закупщики и технический персонал – каждый, кто работает в Бар Гриле, прежде всего становится специалистом по мясу. Потому что мясо не терпит непрофессионализма. Мы знаем о стейках все: где и как выращиваются бычки; как хранится и доставляется мясо; как готовятся стейки и с чем их лучше подать. А еще в Бар Гриле любят гостей – ведь для настоящего мастера нет большей радости, чем делиться своими знаниями, опытом, трудом с людьми. Мы не заигрываем с гостями, не пытаемся привлечь их техасскими декорациями или витиеватыми названиями блюд, не рассказываем небылиц о нашей кухне. Мы – взрослые люди. Мы уважаем наших гостей и делимся с ними самым лучшим – нашими стейками.
Ждем Вас!
Читать далее
Последние добавленные фото
Все фото
|
Волгоград