Алкасоваш (порт. Alcáçovas) — приход (фрегезия) в муниципалитете Виана-ду-Алентежу округа Эвора в Португалии.Площадь территории составляет 268,13 км², численность населения — 2 088 человек, плотность — 7,8 чел./км². Населённый пункт является центром традиционного ремесла Arte chocalheira — изготовления колокольчиков для скота, включённого в 2015 году в список нематериального культурного наследия, нуждающегося в срочной охране ЮНЕСКО. Исторически Алкасоваш неоднократно играл роль резиденции знати. Многие типичные сладости из Алкасоваша, относящиеся к монастырской кондитерской традиции, возникли именно здесь. Согласно документам, посёлок возник на месте древнего римского поселения Castreleucos («Белые крепости») в провинции Лузитания и находился на римской дороге между Эворой (Ebora Liberalitas Julia) и Салацией (Salacia). В 711 году территория была захвачена арабами и оставалась частью Аль-Андалуса до христианского завоевания XIII века. Современное название Алкасоваш происходит от арабского al-Qasr — «крепость»; считается, что мавры перестроили здесь две древнеримские фортификации.
Подробнее