Дубовая — деревня в Аркадакском районе, Саратовской области, России. Входит в состав Росташовского сельского поселения. Расположена на речке Дубовая, левом притоке реки Большой Аркадак. Сохранились остатки нескольких жилых домов, а также фермы. Согласно сведениям IV ревизии о помещичьих крестьянах Балашовской округи Саратовского наместничества, которая проводилась в 1781—1783 годах, деревня Дубовая упоминается как новопоселенная, «при состроенном в 1742 году хуторе». По данным 1859 года во владельческой деревне Дубовая 1-го стана Балашовского уезда Саратовской губернии при пруде проживало 394 человека (192 мужчины, 202 женщины) в 48 дворах. В 1886—1887 годах была проведена подворная перепись. В деревне Дубовая Ивановской 1-й волости Балашовского уезда проживало 326 мужчин и 329 женщин в 102 наличных приписных домохозяйствах и 16 жителей обоего пола в 4 семьях постороннего населения (итого 671 человек, половина из которых — великороссы, половина — обрусевшие малороссы, почти все — православные, за исключением 3 дворов молокан.