Крокос Периферия Западная Македония Греция

Крокос (греч. Κρόκος; до 1927 греч. Γκόβλιτσα) — небольшой греческий город, в 5 км к югу от города Козани в географической области Македония, в Греции. Население 2977 человек (по переписи 2011). Крокос известен в Греции и за рубежом по производству греко-македонского шафрана, который является одним из наиболее ценных сортов. Древние минойцы культивировали шафран с позднего бронзового века на Крите. Город Крокос — основная база производителей шафрана, с кооперативом в 2000 участников из 40 деревень. Годовой объём производства колеблется от 6 до 12 тонн чистого красного шафрана в год.