Ольхова́тка (укр. Вільхуватка) — село в Купянском районе Харьковской области Украины. Административный центр Ольховатской сельской общины. Код КОАТУУ — 6321484001. Население по переписи 2001 года составляло 1294 (598/696 м/ж) человека. До 2020 года являлось административным центром Ольховатского сельского совета Великобурлукского района, в который, кроме того, входили сёлаАнискино,Водяное,Долгенькое,Зарубинка,Ивашкино,Комиссарово,Широкое иУстиновка. Село Ольховатка находится рядом с балкой реки Водяная, примыкает к сёлам Водяное, Долгенькое и Зарубинка. По селу протекает несколько пересыхающих ручьев, на которых сделаны запруды.Рядом проходит автомобильная дорога Т-2104.