Ресторан Квадрат

Хочу поделиться впечатлением о посещении ресторана "Квадрат". Мы были компанией из 7 человек. Последний раз мы были в этом ресторане в 2009 году. И тогда хорошего впечатления он не произвел, а сейчас и вовсе полный негатив! Хотя при встрече с директором нас уверили, что сменился весь состав от повара до директора. Может он и сменился, но явно не в лучшую сторону!!! О еде: меню очень скудное и примитивное, в том числе и напитки, особенно их подача! Никакой оригинальности в подаче. Скромно и без вкуса, вот их принцип! Заказ мы сделали предварительно, чтобы прийти не к пустому столу. Но увы, зря старались, стол был пуст. Лишь после того как мы заняли свои места, решили один за другим вынести салат. Сейчас лето, зелени и свежих овощей столько, что замученный лист салата и тонко нарезанные овощи смотрелись, мягко сказать, убого! Салат "Цезарь", в котором обнаружили единственный кусочек сухой курицы и гору сухарей, этого они не пожалели! Теперь горячее. Приготовили его, видимо не то вчера, не то с утра, чтобы в случае прихода гостей сразу подать. Скорее всего здесь не уточняют, в какое время подавать горячее, оно уже сразу готово! Нам лишь разогрели его при подаче. Мы заказали рыбу с грецким орехом под сыром. Такого маленького кусочка, мы еще ни в одном ресторане не встречали, при всем при этом он был очень сухим. Сыр сковал его коркой окончательно вместе с орехами, что с трудом удалось разделать ножом. Немного о напитках. Морс как морс, а вот коктейли...это и назвать таковыми нельзя, ни вкуса, ни подачи.Если бы не знали что заказали, не догадаешься. Обслуживание: Очень средненько, официант (девушка) "очень старалась". Заказав напитки, она поочередно приносила один бокал за другим, демонстративно спрашивая чей коктейль. И так продолжалось 5 раз, соответствует количеству заказанных напитков (Почему нельзя принять заказ и принести все напитки сразу? Пока до последнего гостя дойдет, первый будет уже с пустым бокалом). То же самое было при подаче салатов и горячего! Интерьер: Немного мрачновато, да и не уютно. Какая-то холодная обстановка. Хотя на любителя. Так что, прежде чем выбрать данный ресторан для посещения, 7 раз подумайте и все-таки найдите другой!!!