Битонто (итал. Bitonto) — город и коммуна в провинции Бари региона Апулия, Италия, расположен к западу от города Бари, в восьми километрах от побережья Адриатического моря.В городе проживает 56 338 жителей (по состоянию на 30 июня 2006 года).Кроме прочего в городе производятся оливковое масло и вино. Соседние города и коммуны Альтамура, Бари, Бинетто, Джовинаццо, Пало-дель-Колле, Руво-ди-Пулья, Терлицци и Торитто. Город Битонто возник ещё в античные времена; он был основан греческими поселенцами, находки монет датируются VI веком до нашей эры. Во времена правления римлян город носил имя Бутунтум или Ботонтом и являлся римским муниципием. В Средние века, в XI веке, Битонто стал частью создающегося государства норманнов в Нижней Италии, а затем частью Сицилийского королевства. 25 мая 1734 года под Битонто состоялось историческое событие — битва, в которой испанская армия под командованием герцога Монтемара разгромила австрийцев и отдала Сицилийское королевство под власть дома Бурбонов. Покровителями коммуны почитаются Пресвятая Богородица (Madonna delle Grazie, Maria SS. Immacolata), празднование 26 мая, святые Косма и Дамиан, целители безмездные, и san Gaetano Thiene, sant'Andrea Avellino.