Отзыв о Чебоксарах ""

"Ехрем Хуса". Ресторан национальной кухни. Прямо на Красной пощади, рядом с Национальным музеем. Кухня прекрасная, цены умеренные. Готовят, похоже, действительно из "своих" натуральных продуктов. Например, в первый день муж заказал домашний сыр - объяснили, что его нет, т.к. коровы беременные, не отелились ещё, молока нет, потому нет сыра. На следующий день я пыталась заказать творожные шарики или оладьи с творогом - тот же ответ про корову ))) А чтобы я не обижалась, мне к блинчикам подали вишнёвого варенья гораздо больше положенного ))) Варенье было вкусное и тоже какое-то... очень домашнее... Также заказывали: суп-лапшу с белыми грибами (очень вкусно и лапша была явно самодельная), вареники с бараниной и другие вкусности со сложными названиями.<br />А ещё в меню присутствует дичь. Медвежатина, лосятина. Официанты говорят - хозяин сам заядлый охотник плюс у других охотников покупают. Мы дичь не ели, но мужики за соседним столиком заказывали медведя и очень нахваливали, употребляя эпитеты вроде "бесподобно" )))<br />Приятного аппетиту )))