Юхнов-Крол

Юхнов-Крол – первый в Калужской области высокотехнологичный завод по производству мяса кролика. Является высокотехнологичным агропромышленным комплексом полного цикла, в работе которого задействованы европейские высокие технологии и итальянское оборудование для промышленного кролиководства производителя Meneghin – лидера в сфере проектирования и строительства автоматизированных систем для кроликоферм. В разведении участвуют 1000 кроликоматок мясной породы Хиплус, производительное родительское стадо закуплено во Франции. Предприятие является первым в Калужском регионе промышленным пунктом убоя кроликов высокой производительности (до 500 голов в смену). Используется уникальная технология «Гуманный убой», предусматривающая применение системы электрического оглушения. На производстве используются высокие европейские технологии и итальянское оборудование компании Meneghin – мирового лидера в сфере производства техники для промышленного кролиководства.