Информация о Азербайджане

Переходный от умеренного к субтропическому, на юге - субтропический. Средние температуры июля от +5°C в высокогорных районах и до +27°C в низменных, января соответственно -10°С и +3°C.

90% - азербайджанцы, 3,2% - горские народы (лезгины, аварцы, курды, удины и т.д.), 2,5% - русские, 2,3% - армяне, 2% - прочие народности

Государство в восточной части Закавказья. На востоке омывается Каспийским морем. Граничит с Грузией, Россией, Ираном, Арменией и Турцией. Почти половина территории страны занята горами: хребет Большого Кавказа на северо-востоке, на юго-западе - хребет Малого Кавказа. В центральной части государства расположена Кура-Араксинская низменность, её средняя высота 200 м. В Азербайджане насчитывается около 250 озер.

В основном мусульмане-шииты - 93,4%, различные формы православия исповедуются грузинским, русским и армянским меньшинствами

азербайджанский

Азербайджанцы отмечают большинство мусульманских праздников, наиболее важные из которых - священный месяц Рамадан и апрельский фестиваль Курбан Байрам. Среди официальных дат День Траура по погибшим во время событий 1990 года (20 января), Лунный Новый год Новруз Байрами (21-22 марта), День Республики (28 мая), День Национального единения (15 июня), День Независимости (18 октября), День Возрождения Нации (17 ноября) и День Солидарности (31 декабря).

Азербайджанцы, как и другие мусульмане, не едят свинину. Основа мясных блюд - баранина. Говядина, птица и рыба используются гораздо меньше. Самые распространенные у азербайджанцев блюда - суп пити, кюфта-бозбаш (бульон с крупными тефтелями из мяса и риса с горохом и картофелем), довга (суп из кислого молока с зеленью). Все супы по консистенции должны быть густыми. Вторые блюда - пловы из риса (подают с приправами из мяса, рыбы, овощей, фруктов), долма (блюдо типа голубцов), фаршированные молодой бараниной помидоры, сладкий стручковый перец, яблоки, люля-кебаб, шашлык, тава-кебаб, курзе (мясное блюдо типа пельменей). Для приготовления вторых блюд используются следующие специи и зелень: горький и душистый перец, базилик, корица, гвоздика, укроп, петрушка, кинза, шафран, барбарис, мята, тмин и т.п. Десерт - яблоки, груши, айва, апельсины, лимоны, сливы, алыча, абрикосы, персики.

Гражданам России и некоторых стран СНГ для пребывания в Азербайджане на срок до 90 дней виза не требуется. На границе достаточно предъявить загранпаспорт гражданина РФ. Гражданам других государств для посещения Азербайджана необходима виза. Она может быть получена как в посольстве страны, так и непосредственно в международном аэропорту Гейдара Алиева в Баку. Стоимость визы - $40. На наземных пограничных переходах с Россией, Грузией и Ираном визы не оформляются. В случае, если нахождение в стране превышает 30 дней, необходимо зарегистрироваться в органах МВД Азербайджана.

Азербайджанский манат.

Пункты обмена валюты расположены по всему Баку и другим крупным городам, кредитные карты принимаются к оплате во многих крупных супермаркетах столицы, в дорогих гостиницах и ресторанах. Использование как кредитных карт, так и туристических чеков в провинции практически невозможно.

Использование автомобилей с правым рулем запрещено.

Полиция - 02

В центральной части Баку магазины работают с 9.00 до позднего вечера, на периферии, как правило, до 19.00-20.00.